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羊肚菌炖水鱼
价格：60.00
原料：水鱼。
辅料：光鸡、羊肚菌。
配料：味精、胡椒粉、精盐。
制法：
（一）水鱼宰好洗净切成4公分x4公分方块过水洗净，光鸡同样处理；
（二）羊肚菌用盐水浸泡二十分钟洗净；
（三）将水鱼、光鸡…
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蟹肉豆腐煲
价格：0.00
特点:香浓
作法:
1.蟹肉解凍後，放入滾鍋中加入料理米酒、鹽汆燙至熟；洋菇放入沸水中燙熟，備用。
2.豆腐切長片，放入油溫160℃的油鍋中稍微炸過即撈起瀝乾備用。
3.熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入青…
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印尼酸鱼汤
价格：800.00
原料：石斑鱼或石角鱼。
辅料：菠萝、红辣椒、香芋、青葱。
配料：白糖、米醋、精盐、味精、猪油。
制法：
（一）石斑鱼切成6厘米长薄片（石角鱼则去鳞切为二斜段）；
（二）菠萝切为扇形薄片，红辣椒、…
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蓮藕炖嫩排
价格：150.00
原料：莲藕。
辅料：嫩猪排骨。
配料：精盐、味精、芜荽、白胡椒粉。
制法：
（一）莲藕去皮切为六公分长段，不合规格部分切碎；
（二）嫩排切为六公分长段，不合规格部分切碎和莲藕碎块加清水高压成汤滤…
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龍角草炖乳鴿
价格：0.00
功效：补气
特点：些为一剂上好的养身补气菜
介绍：将龙角草切碎，同时将乳鸽剁成八块，放进锅中，小火煲足三个钟
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乾捞燕窝
价格：588.00
燕窝乳鸽羹
材料：乳鸽一只、燕窝50克（干品）、高汤（以上四人份）。
作法：
1．干品燕窝处理法：燕窝先用清水冲洗，用小湿巾包起，放于塑料袋中，密封置冰箱中一夜，取出用小夹子去毛及杂物，放在电饭锅中。…
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上汤笋絲
价格：15.00
底汤的甜味跟鲜笋的甜味混在一起，形成清香鲜甜的口感，很值得一试哦！
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夜来香墨斗丸
价格：0.00
墨斗丸香甜弹口，食用时放入上汤、豆、味精、胡椒粉、芝麻油等调味品。
先把上汤烧开，放入墨斗丸，再放人豆，见墨斗丸上浮即可！
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乡下苦瓜煲
价格：60.00
做法：
1、把水烧开，把二层肉后倒入涮一下，去腥味。
2、苦瓜洗净切块，最好先用水泡一下
3、将二层肉用凉水，炖八成熟。加入苦瓜，盐和少许糖调味，再煮一会，点少许香油，就好了。
小60元大9…
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