- 冬季大白菜的科学烹饪法
- 作者：伊然 2009年12月7日16:32:15 点击：472
- 大白菜营养丰富，除了含有维生素C、钙、磷、铁以外，还含有一定量的蛋白质、脂肪、糖和维…
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- 妙用白糖
- 作者：伊然 2009年12月7日16:26:04 点击：463
- 1、在2公斤的温水中加糖25克，把洗净的蘑菇切好浸入水中泡12小时，泡蘑菇加糖，既能…
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- 贝类注意事项
- 作者：ccc 2009年12月1日15:50:42 点击：359
- 海鲜贝类因富含丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,一向是受人们欢迎的食物,与肉类相…
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- 渍酸菜的做法
- 作者：ccc 2009年12月1日15:49:41 点击：423
- 酸菜的渍法有二种分热渍和冷渍：
1、热渍：
原料：白菜、盐、开水。
做法：
…
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- 紫米的选购与鉴定
- 作者：ccc 2009年12月1日15:48:37 点击：410
- 紫米的选购与鉴定方法：
因紫米产地限制产量小，价值（格）高，在市场中销售的紫米多为…
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- 英国面包师做选秀明星面包
- 作者：ccc 2009年11月23日09:58:35 点击：387
- 2009年11月20日，英国博尔顿，面包师SteveBostock为了哄两个女儿吃早…
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- 俄式红菜汤
- 作者：ccc 2009年11月19日17:04:37 点击：339
- 用料
牛肉250克小白菜100克
洋葱50克紫菜头200克
胡萝卜100克番茄酱7…
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- 白蘑菇排骨汤
- 作者：ccc 2009年11月19日16:51:17 点击：417
- 用料:新鲜的白蘑菇排骨花椒大料小茴香葱姜蒜盐绍酒胡椒粉
制作方法:
1、将排骨洗…
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- 胡锦涛宴请奥巴马：四菜一汤
- 作者：ccc 2009年11月18日11:15:52 点击：771
- 核心提示：国家主席胡锦涛17日晚举行盛大宴会，欢迎来华访问的美国总统奥巴马。
国家…
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- 厨房四大调料的使用窍门
- 作者：ccc 2009年11月12日15:04:37 点击：477
- 中国古代有许多养生长寿家，都是烹饪家及美食家。如中国长寿的象征——彭祖，相传活到八百…
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