多吃鱼有助于预防糖尿病
据泰国《世界日报》报道,泰国国家健康促进办公室基金委员差妮达医师表示,多吃鱼可帮助预防糖尿病。她指出,鱼肉营养丰富,对人体有很大的帮助,经常吃鱼肉可以减少患糖尿病、心脏病和血管疾病,建议民众每天至少吃一顿鱼。差妮达医师表示,泰国国家健康促进办公室将于“世界糖尿病日”推出“多吃鱼肉,远离糖尿病”的健康宣传活动。
在糖尿病日益盛行的今天,人们必须更加重视预防,特别是要从日常生活习惯上开始注意。世界卫生组织预计,再过17年,世界上将增加糖尿病患者3亿人。目前世界糖尿病患者至少有1.94亿人。尽管糖尿病不是传染疾病,但每年死于糖尿病的人达到320万,甚至高于艾滋病的300万。
差妮达医师表示,糖尿病是慢性疾病,是由于人们不良的饮食与生活习惯所致,特别是日常饮食中摄入过高的脂肪与碳水化合物,加上缺少锻炼等,极容易患上糖尿病。为此,人们必须从日常饮食中加以注意。
泰国拉玛医院糖尿病专科营养专家素叻医师表示,由国家健康促进办公室推动的健康营养饮食活动对每个人都有重大意义。据分析,鱼肉含有丰富的蛋白质,而鱼肉所含的蛋白质容易分解吸收,常吃可避免肥胖,而且鱼肉所含的氨基酸-3可以帮助人体预防糖尿病、心脏病和血管疾病等,建议每天至少吃一顿鱼,每顿至少吃3~4匙鱼肉,这对身体健康极有好处。