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仿肯德基“老北京鸡肉卷”(全过程图解)
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仿肯德基“老北京鸡肉卷”(全过程图解)
Mark
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2009-01-08 14:52
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仿肯德基“老北京鸡肉卷”(全过程图解)
原料:鸡肉、大葱、黄瓜、甜面酱、面粉、炸鸡粉。
鸡肉切成3公分长、1公分见方的鸡肉条。
放入适当的盐、酱油和香料
裹上炸鸡粉,放入油锅炸
Mark 最后编辑于 2009-01-08 15:01:15
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Mark
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2009-01-08 14:54
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揉好面粉,把面粉杆成面皮,把面皮放到平底锅烤熟
把黄瓜、大葱切成3公分长的条
把炸好的鸡肉、黄瓜、大葱摆好在面皮中,放入适当的甜面酱,如再加点沙拉酱就更棒了。
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2009-01-08 15:26
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2009-01-12 10:35
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回复 3# 清扬 的帖子
感觉皮比馅难做!
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2009-01-12 11:01
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原帖由
小C
于 2009-1-12 10:35:00 发表
感觉皮比馅难做!
您不妨亲自试试,周末做给同事吃,好好操练一番。
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