大林苑|美食茶树菇炒五花肉 - Powered by Discuz!NT Archiver

冬临 - 2008-11-19 13:22:00

主料: 五花肉,茶树菇

制作方式:
1、准备好材料：五花肉切片，茶树菇洗净，去掉尾部。姜片，蒜、葱头切碎，红泡椒切碎（或者直接用瓶装切好的剁椒）。
2、锅里放少少油，烧热后，倒入五花肉，慢慢煎上色。
3、放入葱头、姜、蒜和剁椒爆香。
4、倒入茶树菇，放少许酱油、料酒、盐、鸡精，拌炒均匀。放一点点水，中火慢慢翻炒一会就可以装盘了。喜欢吃香菜的，最后可以加少许香菜。

附件: 20081119114915679.jpg

冬临 - 2008-11-19 13:23:00

冬天快到了，吃点辣的东西可以抗感冒:)

mkaymer - 2010-8-26 17:16:00

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