1998年大林苑世家精细潮州菜在汕头市紫云庄创立第一家精细潮州菜馆。
1999年大林苑世家精细潮州菜被广东省电视台作为国庆五十周年新餐饮形式报道。
2000年大林苑世家精细潮州菜加入法国美食协会，林自然获国际美食蓝带奖。
2001年大林苑世家精细潮州菜在昆明创立第二家精细潮州菜馆，承担2002年世界杯中国足球队膳食，林自然任中国国家男子足球队总厨。同年任中国潮汕学院客座教授。
2002年大林苑精细潮州菜策划管理有限公司成立，林自然任总监。同年加入中国烹饪协会。林自然总监获中国烹饪大师称号。 更多>
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