根据不同形式和作用及其在酒店里的具体位置，旅游酒店的酒吧服务设施通常有立式酒吧、服务酒吧、鸡尾酒廊和宴会酒吧。 1、立式酒吧 立式酒吧即最为常见的吧台酒吧，是最典型、最有代表性的酒吧设施。“立式”并非指宾客必须站立饮酒，也不是因服务员或调酒员皆站立服务而得名，它实际上只是一种传统的习惯称呼而已。在这种酒吧里，宾客或是坐在高凳上靠着吧台，或在酒吧间的桌椅、沙发上享受饮料服务，而调酒员则是站在吧台里…

制作方法：将伏特加酒倒入酒杯中，沿杯壁缓缓倒入蓝橙酒，比例是3/1。 特点：颜色下蓝上白，犹如晴空碧海，口味伏特加的干烈＋蓝橙的甜香。没有伏特加，则蓝橙过甜，没有蓝橙则伏特加过烈。 波士蓝橙皮香甜酒是波士香甜酒系列中最受欢迎的产品。混合多种药草、甜橘以及最特别的原料－Curacao小岛上特产香气浓郁但具苦味的苦越橘经蒸馏程序而产生。是调制各式鸡尾酒的主要基酒之一，具有清新柑橘的特殊风味，而靛蓝宝…

他，是我的爱人，年届而立，书卷气息，喜欢喝一点小酒——葡萄酒。算来，其实酒龄也并不算长，从开始对葡萄酒怀有的好奇到慢慢尝试逐渐收纳成为了他的兴趣也不过几个年次。但凡每次的酒展，葡萄酒节，品酒会都会有他乐此不疲的身影。我曾于之初，受他的影响，在他的带领之下，也学着接触葡萄酒，只是，我并不能像他那样执著于他的爱好。 适逢长假的第三日，此刻，时值正午，阳光无限好，我正聆听着窗外，鞋跟敲打着地面，杂着地…

一，看酒标 葡萄酒的酒标又称为『etiquette』(法文，意为许可证)，不同国家的葡萄酒酒标是不一样的，但主要内容应该包括产地、年份、等级、酒庄以及酒精度、甜度、酒瓶容量等要素。 1.位于酒标最上端的一般是出产年份，行家一看便可知这一年份的酒质量如何． 2.其下面是酒庄名称，接着下面是酒庄所属的村庄和法定产区名称（可以概括为产地）．一瓶葡萄酒的好坏节定于产地的地质状况。 3.收成年。收成…

从菜鸟到大虾 一直以来，《品酒沙龙》都是在说，如何将葡萄酒和菜完美地结合起来，如何达到酒、菜、人的完美和谐。读者来mail问到，文章中将酒品得头头是道，那么到底如何品酒呢？通过什么样的技巧，才能品出葡萄酒中奥妙呢，又如何成为一个出色的品酒者呢？这期我们就请专栏品酒者说说这方面的话题。 揭开品酒的神秘面纱 品酒说起来很玄，其实并非如此。很多人想象中的品酒师乃是天生丽质，感官灵敏得如同电…

技巧与体验相结合才能造就一个成功的酒评家。在品酒过程中，你要调动所有的感觉器官，不仅要了解怎样去品这瓶酒，而且要弄明白它是怎么酿造出来的。 品酒的第一步是观其色，葡萄酒的色调会告诉你是单品葡萄酒还是混合葡萄酒，并暗示你葡萄品种，葡萄酒的年龄以及葡萄酒的产区等信息。 首先，酒色看起来是红的还是黄的，颜色是否较深？色度怎么样? 这杯红酒是否还透出褐色或茶色？白葡萄酒是否还透出青色？这些色值上的…

爱丁堡大学的俄语系学生CatherrineRutter注视着沙皇俄国黄金时代的伏特加酒瓶，这个酒瓶目前正在学校展出。“俄国斯丹达原味伏特加”独特的品牌标识及花纹酒瓶造型，源于俄国女沙皇安娜一世下令建造的200吨大钟，该钟位于莫斯科伊凡大帝钟塔脚下，象征着酒中所含的深厚俄罗斯气息。酒瓶标签上印有的季米特里。门捷列夫签名，标志着“斯丹达伏特加。原味”的纯正来历和精准工艺，经由意大利名匠打造的包装，生动…

德国传统的啤酒倾倒方法：将酒体分三次垂直倒入酒杯中心，每三分之一处稍做停顿，气泡后再慢慢倾倒，满杯时泡沫与啤酒保持3:7的比例。 最佳饮用温度大约：夏季为6-8℃、冬季为10-12℃。在此温度下，啤酒的泡沫最丰富、既细腻又持久，香气浓郁，口感舒适。 独有5升的畅饮装(5L-Partyfass)，为精良的酒桶包装(一次性)，该包装是德国的专利发明，采用真空罐装技术，以及独特新颖的旋转开启方式…

虽然不少传统的酒迷坚持认为干邑应该纯饮，但仍挡不住干邑鸡尾酒的风气渐见日盛。至于如何才能调一杯既有干邑气质又另具风情的鸡尾酒，世界顶级调酒大师SamJeveons日前亲临广州，教你几手。 带着干邑游世界 现在我们经常在酒吧可以见到人们在干邑里兑苏打水或姜汁，这都是可行的，其实试过这几杯“寰宇风情”，也许会有更多喝干邑的灵感？ 广州GUANGZHOU 广州是怎样的一个城市？总是温暖如春，果香…

说说困扰上班族的感冒吧，谁都知道，一人感冒全OFFICE遭殃。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽也会相对减轻。所以多喝些。鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡汤，口感醇美清新，实在是战胜感冒健体强身的不二选择。